吃完鸡蛋后，最好别碰此四物

吃完鸡蛋后，最好别碰此四物

鸡蛋营养丰富，是人类最常食用的食品之一，鸡蛋中含有大量维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质，对人体而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳，不仅如此，鸡蛋还被美国某一杂志评为世界上最营养的早餐。营养专家也建议大家在早餐时尽量吃一个鸡蛋，既能增加饱腹感，还能给身体提供足够的能量和营养，保证一天的工作效率和学习效率。但任何事物都具有两面性，在吃鸡蛋的时候也有讲究，营养专家指出：最好不要和以下这几种食物在一起搭配，不然容易引起细胞变化，不利于身体健康，在平时吃的时候要注意吃完鸡蛋最好少碰此物。

营养专家：吃完鸡蛋后，最好别碰此四物，现在知道还不晚?1、柿子秋季正好是柿子成熟的季节，尽管柿子饼香甜爽口，营养成分十分高，可是在吃柿子的情况下还有许多常见问题。吃了鸡蛋以后是不可以吃柿子，由于柿子中带有单宁酸，而鸡蛋中也有高蛋白食物，单宁酸与蛋白质会产生反应，产生鞣酸蛋白，鞣酸蛋白会在身体内沉积，不会被消化，会加剧胃肠的压力，引起腹泻腹痛的状况。

2、茶我们身边很多人都喜欢喝茶，不少人都有饭后喝一杯茶来消除油腻的习惯。但大家不知道的是，如果在吃饭的时候已经吃了鸡蛋，饭后再接着喝茶的话，鸡蛋里的蛋白质会和茶叶中的鞣酸相结合，产生鞣酸蛋白质，产生致癌物质及其他有毒物质，对人体健康产生负面影响，因此吃完鸡蛋之后，尽量在半小时之内不要喝茶。

3、不能和鳖肉，鹅肉一起吃吃完鸡蛋后不要同鳖肉、鹅肉同时，否则很容易导致食物中毒。对于鹅肉、鳖肉属于寒性食物，而鸡蛋中含有一些活性因子，如果两者共同食用很容易导致腹泻，诱发细胞出现病变。也就是说，如果鸡蛋与鳖肉、鹅肉同吃，会慢慢喂养体内的癌细胞，两种肉类油脂含量高，对于感冒或体内湿寒的人一定要远离。

4、食用鸡蛋后切忌立即吃糖相信在不少的地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。但是你可能不知道的是，两者搭配食用，会让鸡蛋当中的蛋白质里氨基酸转换成果糖基赖氨酸物质。这种物质人们很难以吸收，对于身体健康有一定的危害。

鸡蛋这样吃会带来安全隐患，最好远离?●外感发热时慎吃中医认为：有外感发热时，也不宜吃鸡蛋。因为鸡蛋多食动风、阻气，外感疾病就是外邪入侵，应该解表驱邪才对，吃了鸡蛋，气的运行被阻滞了，驱除邪气的过程就不那么顺利了，反而拖延了康复时间。●忌吃溏心蛋有人认为，半熟不熟的鸡蛋更有营养，首先溏心鸡蛋中可能含有一些细菌，常吃这种鸡蛋容易发生细菌性胃肠炎。其次，溏心鸡蛋中含有抗生物素蛋白，会影响生物素的吸收。但煮熟的鸡蛋，抗生物素会被破坏，就不会产生影响了。溏心鸡蛋并没有煮熟的鸡蛋那么容易消化，溏心鸡蛋还可能会导致消化不良。

●吃鸡蛋不要过量有些人看到新闻说某些长寿的老人吃5~6个鸡蛋，于是自己也开始这样做，但是在这里提醒大家鸡蛋需要适量食用。建议每周不要超过7个鸡蛋，正常成年人建议每天吃一个鸡蛋，对于生长发育期的儿童孕妇以及运动量很大的人，蛋白质需求量大，可以每天吃1~2个。如果是肝肾功能障碍者，吃鸡蛋之前必须咨询医生，毕竟鸡蛋的蛋白质含量比较高，吃多了会增加肝肾的代谢负担不利于健康。结语：总之，吃鸡蛋对身体是有好处的，但也要遵循正确的方式，这样才能避免不必要的一些麻烦出现。

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