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这饼做早餐,简单又美味

发布时间:2022-07-06 16:41:21 阅读: 来源:棉胎厂家
这饼做早餐,简单又美味 这饼做早餐,简单又美味

这饼做早餐,简单又美味

进入冬天以后,感觉进入了冬眠状态。早上起不来,总想多睡五分钟,短短的五分钟却可以幸福感爆棚。闹钟设置了一个又一个,时间间隔是10分钟,20分钟。最近总感觉睡的连闹钟响了都不知道,关掉了继续呼呼大睡。顿然醒悟快睡过头,猛的一下从床上跳起来,穿好衣服,快速洗漱好。早餐要么就是路边的包子豆浆,馒头各种粥一类的。我想大多数上班族都和我一样,冬天总会有这种突然情况。

其实,我们可以早起半小时,为自己准备一份有营养又美味的早餐。不需要多么精致,也不需要任何仪式感了,吃好好吃就行。比如早餐来一碗暖粥,搭配一小碟开胃菜,或者一杯豆浆一些小馒头,再或者简单的煮一碗面条,加一些蔬菜和一个简单,这样的早餐既营养又美味。又花不了多少时间,也不是很复杂。

今天却要和大家这一款早餐饼,第一天晚上就可以做好,第二天早上直接加热一下就可以吃啦。这款早餐饼可以搭配营养丰富的豆浆,还可以搭配一杯牛奶。豆浆可以提前一晚上就将豆子泡水,第二天洗漱的时候就将豆子放入破壁机,选择豆浆模式就可以啦!这样洗漱好了,豆浆也做好了,直接加热一下这款早餐饼就可以吃上美味又营养的早餐啦!抹茶豆沙华夫饼,一款你吃了就不后悔的早餐饼。

抹茶豆沙华夫饼

准备食材

中筋面粉75g低筋面粉45g鸡蛋1个(约50g/个)牛奶2530g(视面团状态调节)

细砂糖10g盐2g酵母2g豆沙馅儿300g

制作步骤

1、将面团所有的食材放入面包桶,揉至成光滑的面团。

2、面团发酵至两倍大。

3、取出排气,分成10等分,滚圆松弛10分钟。

4、红豆沙分成10等分,30g每个。

5、取一份面团擀成圆形薄片,放入一个豆沙馅儿。

6、将面团像包包子一样的收紧口。

7、将收紧好封口的华夫饼,放在华夫饼机上,盖上盖子,加热3分钟左右,揭盖看一下加热烘烤的程度,如果上色了就将华夫饼取出放凉。

做好的华夫饼趁热吃来一个,咬一口就能吃到香甜的豆沙馅儿,特别满足。豆沙馅儿都是自己做的,每次炒馅儿的时候都会偷偷的吃一大块,用纯正的红糖炒的豆沙馅儿更香。比起外面卖的没有那么细滑,但是少了那种油腻甜,因为甜度可以根据自己喜欢来添加红糖。一次性做多的豆沙馅儿可以放凉密封冷冻冰箱保存1个月左右,可以做各种面食,比如豆沙包,或者豆沙吐司卷等等。这饼做早餐除了美味就是营养,即便来不及在家好好享受这份早餐,也可以直接打包这份早餐饼,到公司直接微波炉加热一下,或者直接吃再配上一杯热牛奶,这个冬天给胃一份热早餐。

小贴士:

1、根据个人喜欢的口感来制作馅儿,也可以将抹茶换成可可粉,或者南瓜粉等等。

2、做华夫饼也可以在华夫饼机上压出形状后,统一放入烤箱170度烘烤15分钟左右就可以,如果是抹茶记得上色后就要加盖锡纸,避免颜色烤过色。

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