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【新闻】国外行情不变果汁企业陷尴尬红花香青

发布时间:2020-10-18 19:04:17 阅读: 来源:棉胎厂家

国外行情不变 果汁企业陷尴尬

全国消息:“收购价比去年翻了一番还多,但还是收不到。”眼下正是苹果大量上市的季节,可烟台一果汁生产企业负责人说起眼下原料果的收购,却是满脸无奈。苹果身价倍增,果农乐开了花,可以残次果为原料的果汁生产却怎么也乐不起来,成本上升,原料果收购困难,加之国外市场对苹果价格攀升并不认可,果汁生产面临“断粮”的尴尬。

门前冷落车马稀原料收购成难题

15日中午,烟台一果汁生产企业门前,停放着几辆汽车,车上装满了待售的苹果,“这些苹果属于残次果,上不了市场,只能用作果汁生产。”果农于春林告诉记者,今年苹果价格高,收购价差不多比去年翻了一番,残次果收购价也随之水涨船高,“今年七毛钱一斤,去年的时候才三毛多,往年有些就扔了。”

“我到了一会就卖了。”威海的刘先生乐滋滋地告诉记者,今年排队卖苹果的车辆少多了,往年这个的时候,正是残次果收购繁忙的季节,卖苹果的车队在果汁企业周边能排出几里路的队伍,“排一两天队才卖上很正常”。刘先生对以往卖果的情况记忆犹新,“今年好,根本不用排队,价格也高。”14000斤苹果,七毛钱一斤,刘先生很是满意。

作为国内知名的果汁生产企业,烟台北方安德利果汁股份有限公司工作人员告诉记者,优质果销往市场,落地果、残果等是生产果汁的原料,该企业收购的原料果主要来自周边莱山、文登、荣成、牟平等地方,“今年原料果收购太难了,提价都收不到,以前的时候,附近全是卖苹果的车辆,今年不行”。该人士告诉记者,截止目前,他们企业原料果收购量比往年少了接近70%。

>>果农加强管理企业“口粮”锐减

威海江家寨附近一果园,果农张大姐正在捡拾着自家苹果树下的落果,“今年残次果很少”。张大姐告诉记者,自家种了十多亩地的苹果园,往年苹果便宜,管理跟不上,落果、残果比较多,可今年这种现象少多了。“苹果贵了,一个苹果都卖到一两元钱,能不好好管理吗?”据介绍,今年张大姐十多亩地的苹果园,残次果只有两三千斤,“那些管理好的果园,残次果比我家还少”,尽管残次果已经很少,可张大姐似乎还是不满足。

“现在果农管理精心了,又是套袋、又是生物农药的,优质果多了,残次果自然就少了。”烟台北方安德利果汁股份有限公司常务副总裁杨涛告诉记者,以前苹果残次果能占到苹果产量的15%—20%,现在残次果产量明显减少,估计占到总产量的5%—8%,而且今年陕西、甘肃等苹果产地由于天气原因残次果减少,导致了果汁生产企业原料果显得比较紧张,牟平厂区3万吨的果汁产量现在只有1万吨。

对此,烟台市苹果协会会长赵培策认为,随着苹果价格上涨,果农对果树的管理精心多了,从授粉、套袋到采摘,下的功夫大了,优质果增多,残次果比往年明显减少,而且今年苹果价格高,果农最大限度的将苹果销往鲜市,一定程度上加剧了果汁企业原料果不足的现象。

>>国内原料蹭蹭涨国外市场不买账

俗话说“巧妇难为无米之炊”,在苹果价格飙升,残次果产量明显减少的情况下,以残次果为原料的果汁生产面临尴尬,不少企业减产甚至停产。

“原料果去年收购价最高800元,今年每吨涨到了1500—1600元,后续可能还要涨。”杨涛告诉记者,安德利生产的浓缩果汁90%销往国外,在国内原材料价格不断攀升的情况下,成本增加,然而国外市场对不断攀升的价格并不认可。他告诉记者,果汁生产有季节性,往年安德利一般生产到春节,但今年坚持不到,他们已经发出通知,15日是原料果收购的最后一天,生产时间比往年大约减少两个多月,“原料果不好收,现在果农手里也没有了,而且目前原料价格以及产品价格对企业来说压力很大”。

“在安德利,每个苹果要经过6次清洗、人工挑选、多次杀菌等诸多程序,从进去到出来,要经过24个小时,在国外果汁讲究的是营养与健康,我们的质量绝对保障。”由于这种先进的技术,雄厚的实力,过硬的质量,他们已经与可口可乐、哇哈哈等诸多企业签下了订单。

可那些小的果汁生产企业就没有这么幸运了,由于抗风险能力低,目前省内不少果汁企业处在了停产状态,“没办法,原料果不足,价格又高,市场销售压力比较大,现在也只能等等看,希望明年情况会好些。”一位不愿透露姓名的果汁企业负责人无奈的告诉记者。

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