2014米兰家具展厨房篇开放式厨房加速智能时代-(XINWEN)

发布时间：2021-10-09 18:09:06 阅读：次来源：棉胎厂家

奥林匹克之称的米兰国际家具展今日已经进入第三天，来自全球的顶级国际家居企业和设计机构，都将携带最新的产品和设计成果全力参展。今天小编带您走进米兰国际家具展中的厨房。

厨房的风格变化很少受到潮流趋势的影响，但是厨房设计却与建筑和房子本身联系最为紧密。今年，设计理念出现了全新的视角，让厨房成为家的中心，厨房和起居的界限更加模糊，厨房融入室内，成为一道现代简洁的室内风景。

可以从展会中看出，开放式厨房还是占据主流地位，这固然与国外的烹饪方式有关。但近年国内开放式厨房也正在被越来越多的用户明确追逐。近年来厨房开始以居住空间的姿态成为人们社交的场所，厨房已然成为拉近与人情感距离的场所，并已从基本烹饪向多功能、娱乐性转变，而此时厨卫产品的智能化就会影响到生活中的很多层面。

关于开放式厨房的中国化，除了在设计上采取一些特别处理改善油烟状况外，还要除油烟设备的配合。另外，人们也应该从观念上改变以往旺油、旺火爆炒的烹饪方式，而尽量去选择一些非明火的灶具、倡导低油烟烹饪方式的锅具等。国内也有越来越多的企业开始在厨房智能化上下足功夫，如使用智能化的电器取代明火烹饪，更新排油烟设备和技术等。

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