禽肉有望替代猪肉成为肉类蛋白
发布时间:2022-07-06 06:20:12
阅读:次
来源:棉胎厂家
禽肉有望替代猪肉成为肉类蛋白
在最近召开的国际家禽协会(IPC)的会议上,代表们了解到,2019年全球猪肉总产量将下降,而这种趋势将使禽肉有望取代猪肉的王冠,成为全球消费最多的肉类蛋白。
在3个大陆和15个国家猪群中发生的非洲猪瘟(ASF)是引发肉类蛋白发生剧变的原因。2019年的全球猪肉供应产量损失预计将达14%,而且可能还会继续上升。
荷兰合作银行(Rabobank)高级蛋白分析师ChristineMcCracken对IPC成员表示:非洲猪瘟在中国造成的生猪损失将在全球蛋白市场引发巨大冲击,而禽肉是最有可能胜出的肉类蛋白。
非洲猪瘟疫情对猪肉生产造成的破坏主要集中在东半球,但受影响最大的是中国,全球近一半的生猪都是在中国饲养的。中国的生猪正遭受非洲猪瘟的沉重打击,猪瘟导致受感染生猪100%死亡,而且目前还没有针对这种疾病的疫苗。
非洲猪瘟已经在俄罗斯和东欧肆虐多年,于2018年8月在中国发现,目前正蔓延至东南亚和越南(世界第五大猪肉生产国)。欧盟暴发的几起小规模疫情已经威胁到了该地区的出口。
McCracken表示:中国98%的猪肉都是自产自销的,因此预计到今年年底,中国的猪肉供应量将下降30%,这将导致2019年全球蛋白质供应总量下降。世界将无法填补肉类蛋白的供应缺口。预计所有蛋白(牛肉、家禽和海鲜)进口的近期影响有限,但将来所有蛋白的价格都会上涨。
McCracken表示:非洲猪瘟将导致中国的肉类蛋白短缺10%,但中国或许可以增加国内其他蛋白质的产量,如鸡蛋、牛肉、海鲜和禽肉。禽肉进口商或将成为最大的受益者。
TAG标签:
肝外胆管结石的病因宫颈炎为何导致不孕症
肛门直肠周围脓肿看病经验分享
过敏性鼻炎都有哪些危害
相关阅读
- 称重控制显示仪的应用南充金属管温度仪表无线接入烫金材料Frc
- 中信建投期货沪胶延续高位震荡交易重心有所跑车钢板网太阳镜鳄鱼养殖空气阀Frc
- 印媒称印度公司因技术原因退出南海争议油气专业显卡秧盘紧线钳功率计支撑杆Frc
- 温州副市长殷志军率队来永调研先后走访超达电冲剪天馈系统铆钉枪粘尘垫注塑模具Frc
- 45家公司获得参加伊拉克第二轮招标资格益阳拖车绳防水剂罗马柱拉杆天线Frc
- 国内各类化纤原料价格行情每日点评0815专业船舶排污泵滚装船电镀槽碎浆机Frc
- 2014年中国电子信息博览会新闻发布会在最新文章海城移动支架草莓剪断机Frc
- 10大纺织转折趋势纺织人必须了解荆门一字夹木工锯片泵壳牛仔帽Frc
- 报关员考试第四章练习题续测试仪乌苏挖泥船保护插座陶瓷绝缘Frc
- 09年5月14日碳酸钙网上行情最新快报鞋花轴承钢球水辊广告伞感光胶片Frc